Dairy

Ob Joghurt, Butter oder Molkegetränk – Molkereiprodukte sind beliebt wie nie zuvor. Die große Nachfrage wird auch durch das steigende Angebot angekurbelt. Neue und immer ausgefallenere Produkte sind in den Verkaufsregalen zu finden.

Milch-Produkte als gesunder Snack

Immer mehr Milchprodukte werden so angeboten, dass sie bequem unterwegs verzehrt werden können. Das schätzen Konsumenten. Denn diese werden immer mobiler. Außerdem legen sie immer mehr Wert auf eine gesunde Ernährung. Milch gilt dabei als besonders natürliches Lebensmittel: sie wird zu einem geringen Anteil verarbeitet und enthält von Natur aus viele gesunde Inhaltsstoffe. Das macht Milchprodukte zum idealen Bestandteil einer gesunden Snack-Kultur.

Trend Protein

Aufbauend auf dem verstärkten Gesundheits-Bewusstsein der Konsumenten enthalten viele aktuelle Produkt-Innovationen zugesetztes Protein oder betonen den Protein-Gehalt des Produktes besonders. So gibt es heute Milch-Getränke mit extra Protein, Protein-Quark, Haferflocken mit Protein-Zusatz, Eiweißbrot und sogar Desserts wie Pudding mit erhöhtem Protein-Gehalt. Eiweiß ist ein wichtiger Baustoff für Zellen und Gewebe, zudem hat es den Ruf, ein guter Sattmacher zu sein – also ideal für Menschen, die abnehmen möchten. Viele Menschen haben aber oft nur wenig Zeit, um jeden Tag frisch zu kochen, diese greifen daher auf bereits „fertige“ Lebensmittel zurück.

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Trend gesunde Zusätze

Neben Nahrungsmitteln mit hohem Protein-Gehalt boomen derzeit aber auch Produkte mit probiotischen Zusätzen oder mit erhöhtem Kalzium-, Kalium-, Magnesium- oder Vitamin-D-Gehalt. Funktionelle Zutaten – etwa in klassischen Milchprodukten oder Snacks – können diesen Wunsch erfüllen.

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Trend fremde Ess-Kulturen

Auch Ethno-Food, das heißt speziell gewürzte oder mit besonderen Zutaten angereicherte Lebensmittel und Gerichte, gilt als Wachstums-Markt: Reisen und Urlaubs-Aufenthalte tragen dazu bei, dass Konsumenten auch in ihrem Heimatland nicht auf den besonderen Geschmack ferner Länder verzichten möchten. Während manche Produkte an den Geschmack des jeweiligen Marktes angepasst werden – Stichwort Schärfe – sprechen authentische Original-Produkte auch die Menschen aus dem jeweiligen Herkunftsland an. Auch Milch-Produkte, vor allem Mischgetränke, spielen in dieser Kategorie mit: Beispiele sind das Trinkjoghurt Ayran oder das indische Joghurt-Getränk Lassi.

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Trend Veganismus

Nicht um klassische Milch-Produkte handelt es sich bei Soja-Joghurt, Kokos-Desserts oder Drinks aus Hafer oder Mandeln. Nichtsdestotrotz werden die veganen Alternativen zu traditionellen Milch-Erzeugnissen in den letzten Jahren immer häufiger nachgefragt. Die Gründe dafür sind klar: Konsumenten achten vermehrt auf ihre Gesundheit und sehen in den Alternativ-Produkten zu Joghurt, Butter und Käse eine einfache Möglichkeit, auf tierische Produkte zu verzichten. Sie vermeiden so mögliches Tierleid und möchten mit einer bewussten Wahl ihres Einkaufs zu nachhaltigem Umweltschutz beitragen.

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Produkt-Lösungen

Becher

Becher kann man durchaus als Klassiker der Lebensmittelverpackung bezeichnen. Neben dem Schutz des Produktes selbst, sind sie gut stapelbar und bieten eine Vielzahl an Dekorationsmöglichkeiten.

Eimer

Eimer gibt es in zahlreichen Industrien. Durch Gewichts-Reduktion sowie den Einsatz von Recycling-Materialien kann auch hier ein Beitrag zur Nachhaltigkeit geliefert werden.

Deckel

Jeder Topf hat seinen Deckel – so auch jeder Becher. Greiner Packaging bietet eine Vielzahl an Deckeln, die nicht nur das Produkt schützen, sondern auch verschiedene Funktionen beinhalten können.

Flaschen

Greiner Packaging bietet eine Vielzahl von Flaschen an. Von Barriere-Lösungen bis hin zu Flaschen mit Recyclingmaterial-Anteil und Mehrweg-Flaschen. Nahezu alles ist möglich!

Umfangreiches Sortiment für individuelle Bedürfnisse

Wir bei Greiner Packaging tragen mit unserem breiten Sortiment an Verpackungs-Lösungen bereits heute optimal zu den Trends der Molkerei-Branche bei. Ob Produkte mit hohem Protein-Gehalt, zugesetzten gesundheitsfördernden Zutaten, ungewöhnlichen Geschmacks-Variationen oder multikulturell inspirierten Kombinationen – wir bieten unseren Kunden die passende Verpackung für ihre jeweiligen Bedürfnisse. Optisch ansprechend, praktisch und effizient in Herstellung und Verwendung. Auf Nachhaltigkeits-Anforderungen nehmen wir dabei bestmöglich Rücksicht – sowohl was die verwendeten Materialien als auch die Recyclingfähigkeit der Verpackungen betrifft.

News

Customer Success Story

Nounós Creamery entscheidet sich für den nachhaltigen K3®-Becher von Greiner Packaging

Die in West Babylon, New York, ansässige Nounós Creamery produziert seit 2013 handwerklich hergestelltes Joghurt nach griechischer Art und hat nun ein neues probiotisches Joghurt in einem 16oz K3^®-Becher von Greiner Packaging eingeführt.

Presse

Molkerei Forster und Lidl Schweiz bringen selbsttrennende Verpackung auf den Markt

Als eines der ersten Unternehmen in der Schweiz setzt die Molkerei Forster auf sichselbst-trennende K3^® Becher von Greiner Packaging. Unter der Eigenmarke Milbona werden die nachhaltigen Karton-Kunststoff-Kombinationen in Filialen des Detailhändlers Lidl Schweiz angeboten.