Nachhaltigkeit

Besondere Produkte verdienen besondere Verpackungen

09.05.2022 | 2 Minuten Lesezeit

Antonios Kampouris

Vegane Joghurt- und Käse-Alternativen in neuer, nachhaltiger Verpackung
New Roots und Greiner Packaging verbinden gemeinsame Ziele
Individuelle Verpackungsvarianten für unterschiedliche Produkte
Karton-Kunststoff-Kombinationen als optimale Lösung

Vegane Lebensmittel möglichst vielen Menschen zugänglich zu machen und sie für Tierrechte zu sensibilisieren – dieses Ziel hat sich das Schweizer Start-Up New Roots gesetzt. Das Unternehmen verbindet sehr erfolgreich Schweizer Tradition mit Machermentalität und Erfindergeist: Produziert werden vegane Käse- und Joghurtalternativen auf Cashew-Nuss-Basis, die nach traditionellen Methoden der Käseherstellung entwickelt werden. Handwerkskunst bei gleichzeitiger Konzentration auf Nachhaltigkeit und Ethik stehen im Mittelpunkt des Start-Ups – kein Wunder, dass auch die Verpackung der Produkte eine besondere Rolle spielt.

Übereinstimmende Ziele

2021 führte die vegane Molkerei ein Rebranding durch, die Verpackungen wurden noch informativer und einfacher zu handeln. Verantwortlich für die jetzt verwendeten Karton-Kunststoff-Kombinationen K3^® zeichnet seit letztem Jahr Greiner Packaging, dessen Standort in der Schweiz nicht nur die Nähe zu Produktion und Abfüllung garantiert, sondern ebenso ambitionierte Nachhaltigkeits-Ziele verfolgt wie die jungen Start-Up-Gründer.

Nachhaltige Verpackung, einfach zu recyceln

Ursprünglich wurden die Produkte in Kunststoffbechern verpackt, um die eine Papierbanderole gewickelt wurde. Der Nachteil: Wird das Produkt erstmalig geöffnet, wird die Banderole entsorgt und wertvolle Informationen zum Produkt gehen verloren. Mit der Umstellung auf Karton-Kunststoff-Kombinationen verbleiben die Informationen auch nach dem Öffnen auf dem Becher. Zusätzlich verfügen Karton-Kunststoff-Kombinationen über mehrere positive Nachhaltigkeitsaspekte: Der Kartonwickel, der aus Recyclingmaterial gefertigt wird, gibt dem Kunststoffbecher Stabilität, sodass dieser besonders dünnwandig produziert werden kann und somit einen geringen Kunststoffeinsatz hat. Zudem kann der Kartonwickel – ist der Becher einmal leer – vom Konsumenten durch einen neuen, innovativen Aufreißmechanismus besonders leicht vom Becher abgelöst, die beiden Bestandteile getrennt voneinander entsorgt und in Folge recycelt werden. Die Rückseite des Wickels kann zusätzlich für eine attraktive Konsumentenansprache genutzt werden. Da der weiße oder transparente Kunststoffbecher unbedruckt ist, bildet er die perfekte Grundlage für’s Recycling. Zudem ist der CO₂-Fußabdruck von K3^® Bechern im Vergleich zu Verpackungsalternativen deutlich reduziert.

Greiner Packaging liefert K3^® Becher in unterschiedlichen Varianten an New Roots – so können die Joghurt- und Käsealternativen, aber auch verschiedene vegane Aufstriche oder eine Alternative zu Crème fraîche, je nach Anforderung nachhaltig und dennoch ansprechend verpackt werden.

Ethische Alternative

Wir wollen das Tor zur Gerechtigkeit über den Gaumen öffnen – und so viele Menschen wie möglich vom Geschmack unserer pflanzlichen Molkereiprodukte überzeugen. Käse ist für viele Menschen ein Grundnahrungsmittel, wir wollten deshalb eine Alternative finden, die zu unserer Ethik passt. Dass unsere Produkte nachhaltig verpackt werden, ist für uns selbstverständlich. Es freut uns daher besonders, dass wir in Greiner Packaging einen Partner gefunden haben, der sich für eine funktionierende Kreislaufwirtschaft stark macht und dementsprechende Akzente setzt.

Freddy Hunziker, Geschäftsführer und Mitgründer New Roots AG

Gemeinsam zur Kreislaufwirtschaft

Greiner Packaging setzt sich bereits seit Jahren für den Wandel von einem linearen Wirtschaftssystem hin zu einer Kreislaufwirtschaft ein: „Wir wollen Kunststoff aus der Natur fern- und so lange wie möglich im Kreislauf halten. Unser Ziel ist es, dass damit die Konsumgüter von heute zu den Rohstoffen von morgen werden. Es ist immer wieder schön zu sehen, dass immer mehr Kunden wie New Roots ebenso auf Nachhaltigkeit setzen wie wir – und sich die Branche so in die richtige Richtung bewegt“, erklärt Antonios Kampouris, Key Account Manager von Greiner Packaging.