Dondurma

İster klasik dondurma, ister sorbe veya dondurulmuş yoğurt olsun - dondurma pazarı hızla büyüyor. Özellikle de giderek daha sıcak ve uzun geçen yazlar sayesinde. Buna ek olarak, çok sayıda sezon dışı promosyon, dondurmanın artık mevsimlik bir iş olmamasını sağlıyor. Dondurmanın bir trend olduğu ve olmaya devam edeceği konusunda hiçbir şüphe yok. Ürün yelpazesi giderek çeşitleniyor. Düşük kalorili çeşitler, premium markalar ve doğal aromalar ürün yelpazesini zenginleştiriyor. Ve hem çocuklara hem de yetişkinlere ilham verin.

Trendler

Tüketiciler giderek daha fazla sağlık ve esenliğe odaklanıyor. Ancak aynı zamanda dondurmanın tatlı keyfi olmadan da yapmak istemiyorlar. Düşük kalorili, yağsız dondurma bu konuda yardımcı olabilir. Bu nedenle düşük kalorili dondurma çeşitlerinin artması şaşırtıcı değildir.
 

Vegan moda oldu. Sonuç olarak, hayvansal katkı maddelerinden tamamen arındırılmış vegan dondurma aromaları da patlama yaşıyor. Tüketiciler de bunun için daha yüksek bir fiyat ödemeye hazır. Aynı zamanda, üreticilerin vegan ortamda yeni satış kanalları açması ve uzun vadede bu tüketicilere ilham vermesi önemlidir.

Köklere dönüş: Klasik "Gelato" hala çok revaçta. Özellikle de en iyi malzemelerin kullanıldığı ve geleneksel ya da yeni yorumlanmış tariflere dayanan premium versiyonlarda. Ambalaj da "geleneğin yenilikle buluşması" açısından çok önemli bir rol oynamaktadır.

Bazen "olmadan" daha fazlasıdır. Laktoz intoleransı olan kişilerin sayısındaki artış ve süt ürünleri ve laktoz içermeyen ürünlere yönelik farkındalık, dünya genelinde bu segmente olan talebi artırmaktadır. Birçok dondurma aromasının laktozsuz çeşitleri halihazırda mevcuttur ve bu trend giderek artmaktadır.
 

Ne kadar doğal olursa o kadar iyi. Yapay aromaların ve lezzet arttırıcıların olduğu bir dönemde, doğal içeriklere değer veren tüketicileri ikna etmek önemlidir. Doğal içerikler sadece dondurmayı daha sağlıklı hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda tamamen yeni pazarlama perspektifleri de sunar.

Ürün çözümleri

Soğukta yakalandı ve soğuk paketlendi

Dondurma küvetleri, tepsiler, kapaklar ve çatal-bıçak takımları için geniş bir ambalaj çözümleri yelpazesine sahip olan Greiner Packaging, bu "havalı" sektördeki tüm trendleri karşılayan eksiksiz bir paket sunmaktadır. Görsel olarak çekici, mükemmel soğutma özelliklerine sahip, günlük tüketici yaşamında pratik ve üretimde ve geri dönüşüm döngüsünde verimli.
 

Ürün çözümleri